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Pizze Regionali: la Basilicata!

Non sono mai stato in Basilicata ma sono convinto, per quello che posso sapere, che รจ una terra dai sapori intensi, veraci, decisi… proprio come la mia pizza che si รจ rivelata una vera esplosione di sapori! Ingredienti: polpa finissima di pomodoro, peperone crusco in polvere, mozzarella, capocollo, olive nere secche, formaggio caprino stagionato. Procedimento:Continua a leggere “Pizze Regionali: la Basilicata!”

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