https://pizza2010.wordpress.com/2022/01/28/pizza-del-mese/
Broccoli > carciofi > cardo > catalogna > carote > cavolfiore > cavolo cappuccio > cavolo verza > cavolini di Bruxelles > cicoria > coste > crauti > finocchi > porro > radicchio rosso > rapa > spinaci > topinambur > zucca > cime di rapa > cipolle > patate > scarola > bietole > scalogno
Fate la vostra scelta 😉
Assolutamente patate e carciofi, a mio gusto personale!
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Comincio a segnare 😉
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carciofi
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Per adesso i carciofi sono in vantaggio 😉
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Cardo
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Non è facile… menomale che sono in vantaggio i carciofi 😂
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Non voglio metterti in difficoltà, è che il cardo mi piace e sulla pizza mi suona nuova come proposta. Nel caso ti chiederò la ricetta. 😉
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Potrebbe essere la nuova frontiera della pizza 😜
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Topinambur trifolati con aglio e prezzemolo e scaglie di pecorino. Semplice semplice 😃
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Uuuh interessante
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😜
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E poi… pizza fresca hai presente le punta arelle condite con le acciughe … alla romana? Le punta arelle stanno bene con il prosciutto con la salsiccia e anche con il pecorino… Basta non ti dico più niente buona giornata
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Farò tesoro 😉
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Sai in questa stagione è solito fare la scala ora stufata con le olive i pinoli e le acciughe e l’uvetta, e poi si fa una focaccia ripiena che si cuoce nel forno… La volontà di considerazione del fatto che sono verdure di stagione anche questa può essere una dritta per una pizza vegetariana…
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Puntarelle🤦🏻♀️
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Mi incuriosiscono le cime di rapa. Ma carciofi e radicchio rosso vanno benissimo.
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Vediamo quale ortaggio la scamperà 😉
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Mi incuriosisce molto quella con i cardi 😉
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E due! 😬
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Cime di rapa e burrata
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A tutta Puglia 😉
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Yes💫
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La prossima settimana dovrebbe uscire la pizza Regionale della Puglia
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Cicoria, salsiccia e peperoncino
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Interessante…primo punto per la cicoria! 👍
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adoro tutta la verdura quindi per me… puntarelle, cardi, carciofi, radiccio, scarola… va tutto benissimo 🙂 in attesa dell’elaborato gluten-free 😉
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Hai perfettamente ragione…vedo di adoperarmi quanto prima
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